コレクション: Chardonnay

Découvrez nos vins issus du cépage Chardonnay

C'est le plus célèbre cépage de vins blancs. Et le cépage roi des grands vins blancs secs de Bourgogne dont il a fait la renommée, avec les grands crus que sont Montrachet, Corton Charlemagne, et les grands crus de Chablis. En Champagne, il est généralement assemblé au pinot noir, pinot meunier, ou autres cépages autochtones. Et il est le composant exclusif des champagnes "Blanc de blancs". Il est présent dans les vins blancs du Jura et en Savoie, en Languedoc-Roussillon, dans les vins blancs secs de Limoux. Ainsi qu'en Californie, Australie et Nouvelle-Zélande. Bref, c’est l’un des cépages les plus cultivés au monde !

Il produit un très large éventail de style de vins blancs.
Léger, tendre, souple et fruité avec notes de fruits frais, de miel et de vanille dans le mâconnais et la côte chalonnaise.
Il est riche, élégant, ample, fruité, et minéral, avec des notes aromatiques très complexes et une longueur en bouche exceptionnelle en Côte de Beaune.
Dans les grandes appellations de la Côte de Beaune, il développe 
une finesse extraordinaire et peut vieillir merveilleusement bien. 

Chablis, il donne des vins plus tendus, frais et minéraux, aux notes d’agrumes,  pomme verte, silex ou acacia. Les appellations Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru développent des arômes fins et subtils de fleurs, fruits secs et miel. 

 Arômes
Vins jeunes - Côte de Beaune :  fruits blancs, pêche, miel, aubépine, acacia, 
chèvrefeuille, pomme, poire, beurre, brioche, pain grillé, levure, tilleul, verveine
Vins vieux - Côte de Beaune : notes de miel, fruits secs, amande grillée, noisette

Appellations phares
MontrachetCorton Charlemagne, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Saint-Aubin, Saint-Romain, Chablis, Mâcon, Pouilly-Fuissé, Rully, Givry, Bouzeron, etc.

26個の商品
  • Domaine Jean Paul et Benoit Droin, Chablis, Bourgogne, Blanc, 2019
    Domaine Jean Paul et Benoit Droin, Chablis, Bourgogne, Blanc, 2019 Hapiwine Shop
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  • Champagne Franck Bonville, Brut Grand Cru Blanc de Blancs, NM
    Champagne Franck Bonville, Brut Grand Cru Blanc de Blancs, NM Hapiwine Shop
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    Hapiwine Shop Champagne Deutz Brut Classic Blanc
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    Champagne R. Pouillon Brut Reserve - Hapiwine Shop
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  • Domaine Marc Colin, Chassagne Montrachet Margot, blanc, 2018
    Domaine Marc Colin, Chassagne Montrachet Margot,
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  • Domaine Michel Bouzereau & Fils, Meursault Les Tessons, Bourgogne, Blanc 2017
    Domaine Michel Bouzereau & Fils Meursault les Tessons 2017 Hapiwine Shop
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  • Domaine Jacques Carillon, Puligny Montrachet, Bourgogne, 2016
    Domaine Jacques Carillon, Puligny Montrachet, Bourgogne 2016 - Hapiwine Shop
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  • Champagne Pierre Péters Cuvée de Réserve Grand Cru, Brut Blanc de Blancs
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  • Champagne Larmandier Bernier Longitude 1er Cru Extra-brut Blanc de Blancs Magnum 150cl
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  • Domaine Michel Bouzereau & Fils, Bourgogne Côte d'Or Chardonnay, 2017, 6 x 75cl
    Domaine Michel Bouzereau & Fils Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2017 Hapiwine Shop
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  • Roagna Langhe Bianco 2020 White Piedmont Italy 6 x 75cl
    Roagna Langhe Bianco 2020 White Piedmont Italy - Hapiwine Shop
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    €168,00
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  • Champagne Diebolt Vallois Tradition Brut NM, 6x75cl
    Champagne Diebolt Vallois Tradition Brut - Hapiwine Shop
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  • Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er cru Blanc de Blanc Brut Nature 2015 Magnum 150cl
    Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er cru Blanc de Blanc Brut Nature 2015 Magnum - Hapiwine Shop
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  • Champagne Diebolt Vallois Prestige Blanc de Blancs Extra Brut NM 6x75cl
    Champagne Diebolt Vallois Prestige Blanc de Blancs - Hapiwine Shop
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  • Champagne Dom Perignon Brut Blanc Vintage 2009
    Champagne Dom Perignon Brut Blanc Vintage 2009 White Champagne - Hapiwine Shop
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  • Champagne Dom Perignon Brut Blanc Vintage 2012 (avec Etui)
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  • Champagne Krug, Grande Cuvée 170eme Edition Brut Blanc
    Champagne Krug, Grande Cuvée 170eme Edition Brut Blanc  - Hapiwine Shop
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  • Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, 2006, 75cl
    Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet - Hapiwine Shop
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  • Champagne Dom Perignon Brut Blanc Vintage 2002
    Champagne Dom Perignon Brut Blanc Vintage 2002 - Hapiwine Shop
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  • Domaine de la Vougeraie, Chevalier-Montrachet Grand cru, Blanc 2016
    Domaine de la Vougeraie, Chevalier-Montrachet Grand cru - Hapiwine Shop
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  • Champagne Krug Brut Vintage Blanc 2008
    Champagne Krug Brut Vintage Blanc 2008 - Hapiwine Shop
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  • Champagne Krug, Grande Cuvée 166eme Edition Brut Blanc, Magnum
    Champagne Krug, Grande Cuvée 166eme Edition Brut Blanc, Magnum - Hapiwine Shop
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  • Domaine Joseph Colin, Batard-Montrachet Grand Cru 2018, 150cl
    Domaine Joseph Colin, Batard-Montrachet Grand Cru - Hapiwine Shop
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  • Champagne Krug Brut Vintage Blanc Brut 2002 Magnum (en coffret, BY REQUEST TO SHOP@HAPIWINE.COM)
    Champagne Krug Brut Vintage Blanc Brut 2002 - Hapiwine Shop
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