Henri Bonneau, Chateauneuf du Pape, Cuvée Marie Beurrier Rouge - Hapiwine Shop

Domaine Henri Bonneau & Fils, Chateauneuf du Pape"Marie Beurrier", Rouge, 2008 75cl

Prix normal
‚ā¨240,00
Prix réduit
‚ā¨240,00
Prix normal
√Čpuis√©
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Domaine Henri Bonneau & Fils, Chateauneuf du Pape"Marie Beurrier", Red, 2008 75cl


Dégustation 

La cuv√©e Marie Beurrier, qui porte le nom d'une tante de l'√©pouse d'Henri Bonneau, est plus accessible que la R√©serve des C√©lestins. Moins intense mais plus complexe, ce vin grandiose d√©gage des ar√īmes envo√Ľtants de fruits noirs et d'√©pices.


Style du vin


Accords mets-vins

Cuisine proven√ßale, Bouillabaisse, Gibiers √† poils, Viande rouge, Viande blanche, Fromages √† p√Ęte molles, Agneau grill√© au sarment de vignes, C√īte de boeuf, Li√®vre √† la royale, Magret de canard grill√©, Mole mexicain, Oie √† la marigote, fromages affin√©s au marc.¬†


Service du vin

  • Temp√©rature de service :¬†15¬įC
  • Service¬†Ouvrir 1h avant le service
  • Conservation : A boire et √† garder jusqu'√†¬†2038
  • Alcool : 13¬į


Caractéristiques techniques

  • Domaine : Domaine Henri Bonneau & Fils

  • Cuv√©e :¬† Chateauneuf du Pape "Marie Beurrier"
  • Appellation :¬†AOC Ch√Ęteauneuf-du-Pape

  • R√©gion : Vall√©e du Rh√īne m√©ridionale

  • Couleur : Vin rouge

  • Type : sec, tranquille

  • Mill√©sime : 2008

  • Age moyen des vignes : 30 / 35 ans

  • Terroir :¬†

  • Sol : Format : Bouteille de 75 CL

  • C√©pages : Grenache noir¬†majoritaire

A propos du domaine

Superficie : 6 hectares - 85% de grenache / 15% autres cépages
Rendements faibles - fermentations sur levures indigènes, fermentations très longues selon les millésimes (il arrive qu'elles s'étalent sur près d'une année)
élevage entre 5 et 7 ans selon le millésime et la cuvée.
Les cuvées ne sont pas des cuvées parcellaires mais des cuvées correspondant à un niveau qualitatif du vin. Selon les années Henri Bonneau produira ou ne produira pas certaines.

Il en existe trois :

  • Chateauneuf-du-Pape
  • Marie Beurrier
  • R√©serve des C√©lestins