Catalogue: Merlot

Découvrez tous nos vins issus du cépage Merlot

Les vins développent une matière souple, puissante et veloutée.
On dit de lui que c'est le plus bourguignon des cépages bordelais. 

Ce cépage est prédominant dans les vins du Médoc en bordelais, et principalement dans le Libournais à Pomerol et Saint-Emilion. 
Il est également présent dans Sud-Ouest et le Languedoc.

Arômes
Vins jeunes : Fruits rouges ou noirs (cassis, mûre), caramel, café, réglisse
Vins vieux : champignon, truffe, cuir, pruneau

Il se marie idéalement avec les viandes rouges grillées, gibiers à poils et à plumes.