Catalogue: Carignan

Tous nos vins issus du cépage Carignan

Il donne des vins rouges puissants, charpentés, amples et fruités, un peu astringents. En vieillissant, les vins deviennent très aromatiques. Les vieilles vignes des Côtes du Roussillon et Côtes Catalanes proposent quelques splendides cuvées à découvrir.

Arômes
Fruits noirs : Cassis, myrtille
Elevage bois : vanille, cannelle, tabac, réglisse,
sous bois, champignons, garrigue, laurier, romarin 

Appellations phares
Côtes du Roussillon, Côtes Catalanes, Faugères, Corbières, Corbières-Boutenac, Coteaux du Languedoc, Minervois, etc.