Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet 2018 White Burgundy - Hapiwine Shop

Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet 2018 White Burgundy 75cl

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Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet 2018 White Burgundy 75cl018

 

Dégustation


Accords mets-vins

Sole meuni√®re, Gambas grill√©es, Homard, Homard grill√©, Plats √† base de truffe, P√Ętes aux truffes, Risotto √† la truffe blanche, Terrine de crustac√©s, Tourteau, Truffe, truffe blanche, volaille, volaille aux truffes, volaille √† la cr√®me, fromages √† p√Ętes molle, Epoisses, Pont l'Ev√™que, Maroilles.¬†

 

Service du vin

  • Temp√©rature de service : 12-14¬į C

  • Consommation : 2 √† 15 ans

Caractéristiques techniques

  • Domaine : Domaine Bernard Moreau¬†

  • Cuv√©e :¬†Chassagne Montrachet

  • Couleur : blanc
  • Type : sec
  • Pays : France

  • R√©gion : Bourgogne

  • Sous r√©gion : C√īte de Beaune
  • Appellation : AOC Chassagne Montrachet¬†

  • C√©page : 100% Chardonnay

  • Mill√©sime : 2018
  • Surface:¬†

  • Terroir (s) Lieu-dit:¬†

  • Sol:¬†

  • Ages de vignes :¬†

  • Elevage :¬†


A propos du domaine

"Cette propri√©t√© de Chassagne-Montrachet produit des vins profonds et √©quilibr√©s, qui vieillissent admirablement bien. Alexandre, le fils a√ģn√© de Bernard Moreau, travaille au domaine depuis 1995. S√©par√© de son fr√®re Beno√ģt en 2020, il dirige d√©sormais seul le domaine familial, qui n‚Äôutilise plus de levures depuis 1998. Gr√Ęce √† des √©levages allong√©s, les vins ne sont plus filtr√©s. Si les blancs profonds et denses sont un rien gain√© par leur √©levage en d√©but de vie, ils √©voluent avec gr√Ęce dans le temps. Quant aux rouges, villages ou Premiers crus sont somptueux et gourmands √† souhait avec un potentiel de garde souvent insoup√ßonn√©."
Source LA RVF