Champagne Krug, Grande Cuvée 170eme Edition Brut Blanc  - Hapiwine Shop

Champagne Krug, Grande Cuvée 170eme Edition Brut Blanc (en coffret, BY REQUEST TO SHOP@HAPIWINE.COM)

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Champagne Krug, Grande Cuvée 170 eme Edition, Brut, 75cl (avec Coffret)

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Krug Grande CuvĂ©e est l’emblĂ©matique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande CuvĂ©e incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait Ă  offrir Ă  ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine Ă©lĂ©gance, au-delĂ  des millĂ©simes.

DĂ©gustation

Un Champagne Ă  l'expression intense
APPARENCE

Couleur légÚrement dorée avec de fines bulles vives.

NEZ

ArĂŽmes de fleurs en pleine floraison, d’agrumes mĂ»rs et de fruits secs, de pĂąte d’amande et de pain d’épices.

BOUCHE

Le palais rĂ©vĂšle des saveurs de pĂąte d’amande, de noisettes, de nougat, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs.

Julie Cavil
Chef de caves, Krug

"En bouche, ce Champagne évoque un ruban de soie grĂšge, oĂč l’expression aromatique du safran, du cafĂ© moulu et du zeste de mandarine rĂ©veille des saveurs de mirabelles blanches sĂ©chĂ©es, de pain grillĂ© et de zeste de citron de Meyer. Long et racĂ© sur une fin de bouche oĂč se mĂȘlent miel, Ă©pices et goĂ»t de fumĂ©e."
Wine Spectator 2020 : 95/100

Accords mets-vins

Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon, Dessert fruité, Risotto, Foie gras, Sushis et sashimis, Bar grillé, Poisson cru, Poularde aux morilles, Champignons, Carpaccio de Saint Jacques...


Krug Grande CuvĂ©e se prĂȘte Ă  une myriade d’accords culinaires, du plus simple au plus sophistiquĂ©, accompagnant aussi bien un parmesan vieux qu’un turbot Ă  la truffe. Il se dĂ©guste en apĂ©ritif avec du jambon de Jabugo et du comtĂ© vieux ou accompagnĂ© d’huĂźtres, de crevettes grillĂ©es, de plats indiens ou marocains, mais aussi en dessert avec du gĂąteau Ă  la carotte, une tarte Tatin ou du cheesecake.
Source domaine

Service du vin 

  • TempĂ©rature de service : entre 8 et 12 °C
  • Conservation : 20 ans et plus

Caractéristiques techniques

  • Domaine :  Champagne Krug
  • CuvĂ©e : Grande CuvĂ©e 170Ăšme Edition
  • Pays : France
  • Appellation : AOC Champagne
  • RĂ©gion : Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Type : Brut, effervescent
  • MillĂ©sime : Base 2014
  • CĂ©pages :  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Dosage : Brut
  • Terroirs : Villers, TrĂ©pail, Mareuil et Ambonnay

  • Format : Bouteille 75cl 

A propos de la maison Krug 

Krug Grande CuvĂ©e est l’emblĂ©matique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande CuvĂ©e incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait Ă  offrir Ă  ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine Ă©lĂ©gance, au-delĂ  des millĂ©simes.

Krug Grande CuvĂ©e est nĂ©e du rĂȘve d'un homme, Joseph Krug, qui souhaitait crĂ©er le meilleur Champagne possible chaque annĂ©e, indĂ©pendamment des variations climatiques annuelles.Tous les ans, la Maison Krug fait ainsi honneur au rĂȘve de son fondateur avec une nouvelle Édition de Krug Grande CuvĂ©e, l'expression la plus gĂ©nĂ©reuse du Champagne Krug.
Source domaine 


A propos de la Grande cuvée Krug 170Úme Edition

Chaque annĂ©e, depuis la fondation de la Maison Krug, une nouvelle Édition de Krug Grande CuvĂ©e est crĂ©Ă©e pour offrir l'expression la plus gĂ©nĂ©reuse du Champagne Krug.

Cette bouteille appartient Ă  la 170Ăšme Édition de Krug Grande CuvĂ©e, un assemblage de 195 vins issus de 12 annĂ©es diffĂ©rentes. Le plus jeune date de 2014 et le plus ancien remonte Ă  1998. Un sĂ©jour d’environ sept ans dans nos caves lui confĂšre son expression et son Ă©lĂ©gance si particuliĂšres. Chaque verre contient le fruit de plus de 20 ans de savoir-faire approfondi.

Krug Grande CuvĂ©e 170Ăšme Édition est composĂ© autour des vendanges de 2014, une annĂ©e aux conditions mĂ©tĂ©orologiques capricieuses, oscillant entre pĂ©riodes fraĂźches et chaudes avec des Ă©pisodes de pluies et de sĂ©cheresse marquĂ©s. Les vins se sont dĂ©veloppĂ©s dans de bonnes conditions, ce qui nous a assurĂ© une rĂ©colte gĂ©nĂ©reuse. Ce climat contrastĂ© a prĂ©servĂ© leur fraĂźcheur et nous avons pu observer une grande hĂ©tĂ©rogĂ©nĂ©itĂ© Ă  travers toute la rĂ©gion, soulignant l’importance de l’approche parcelle par parcelle de la Maison.

Pour créer cette édition de Krug Grande Cuvée, le chef de caves a souhaité accentuer la diversité des délicates expressions aromatiques de cette année grùce à des vins de réserve issus de plusieurs parcelles et de 11 années différentes. L'attention particuliÚre accordée aux vignes, ainsi que le respect exceptionnel pour les caractéristiques de chaque parcelle ont favorisé l'amplitude d'expression propre à cette édition de Krug Grande Cuvée.

Au total, les vins de réserve de l'immense vinothÚque de la Maison représentent 45 % de l'assemblage final et assurent l'amplitude et la rondeur essentielles à chaque édition de Krug Grande Cuvée.