Domaine Georges & Christophe Roumier Les Cras Chambolle Musigny 2009

Dégustation

Accords mets vins 

Canard braisé aux petits pois, jarret de veau aux petits légumes, oie farcie rôtie, homard au vin rouge, perdreaux, ris de veau aux morilles, caille rôtie, aiguillettes de canard, boeuf bourguignon, bécasse rôtie, ragout, langouste sauce corail, côte de veau printanière, lièvre à la royale, côte de boeuf maturée.

Caractéristiques techniques

• Domaine : Domaine Georges & Christophe Roumier

• Cuvée  :  Les Cras Chambolle Musigny premier cru

• Pays : France

• Région : Bourgogne

• Sous région : Côte de Nuits

• Appellation : Les Cras Chambolle Musigny premier cru

• Couleur : Vin rouge

• Type : sec, tranquille

• Millésime : 2009

• Superficie : 

• Age moyen des vignes :

• Cépage : 100% Pinot Noir

• Terroir : 

• Vendanges : manuelles

• Format : Bouteille 75 CL
  
  

A propos du domaine 

Le Domaine Georges Roumier : Une perle au coeur de Chambolle Musigny

Bonnes Mares, Musigny, Corton Charlemagne, trois Grands Crus mythiques qui font rêver... Chambolle Musigny 1er Cru "Les Amoureuses", Morey Saint Denis 1er Cru "Clos de la Bussière", autant de Premiers Crus aujourd'hui incontournables !

Le Domaine Roumier a un terroir riche et fascinant cultivé avec passion et philosophie par Christophe Roumier.
Les vins Georges Roumier sont complexes ; ils allient légèreté et intensité, grâce et longueur en bouche. Mais pour Christophe Roumier, "Il n'y a pas de style Roumier mais plutôt une philosophie Roumier. Sa vinification est là pour révéler chaque terroir, chaque appellation !"