{"title":"Fromage à pâte molle et croûte lavée (Epoisses, Pont l'Evêque, Maroilles)","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez nos vins qui se marient idéalement \u003cbr\u003eavec les fromages Epoisses, Maroilles, Pont l'Evêque, etc...\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-vosne-romanee-2012-75cl","title":"Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2012, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Vosne-Romanée, entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges, donne des pinots noirs parfumés et soyeux. En 2012, la coulure a emporté près de la moitié de la récolte du domaine. Stephen Tanzer (Vinous) lui accorde 89\/100 et Neal Martin (Wine Advocate) 89-91\/100.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Emmanuel Rouget\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins entièrement égrappés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire de 2018 à 2024 selon Stephen Tanzer ; à boire dès maintenant. Servir à 15-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmmanuel Rouget, neveu d'Henri Jayer, s'est formé auprès de son oncle dont il a repris une partie des vignes. Le domaine est installé à Flagey-Échezeaux ; ses fils Guillaume, dont le premier millésime est 2009, et Nicolas l'ont rejoint. Les raisins sont entièrement égrappés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41057941553312,"sku":"","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/emmanuel-rouget-vosne-romanee-2012.jpg?v=1794304506"},{"product_id":"domaine-denis-mortet-bourgogne-noble-souche-2017-75cl","title":"Domaine Denis Mortet Cuvée de Noble Souche Bourgogne 2017, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée de Noble Souche provient d'un hectare de vignes situé à Daix, village natal de la famille Mortet, au nord-ouest de Dijon. À environ 400 mètres d'altitude, sur des terres brunes très calcaires où la roche-mère affleure presque, le raisin mûrit plus lentement qu'à Gevrey-Chambertin. Le vin se montre très vif dans sa prime jeunesse, puis laisse dominer des fruits frais et gourmands : un bourgogne frais et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViande rouge (pavé de charolais, entrecôte forestière), canard au poivre vert, gibier, andouillette ; fromages : Époisses, Soumaintrain, Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Denis Mortet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Cuvée de Noble Souche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Appellation régionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie :\u003c\/strong\u003e 1 hectare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e 35 ans en moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Daix, environ 400 m ; terres brunes très calcaires, roche-mère quasi affleurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot simple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, en petites caisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Tri sévère, éraflage partiel, levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 18 mois en fûts de chêne, dont 20 % de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Environ 7 500 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApogée entre trois et cinq ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Gevrey-Chambertin depuis 1956, la famille Mortet est aujourd'hui représentée par Laurence, Arnaud et Clémence. Fils de Denis Mortet, Arnaud travaille aux côtés de son père à partir de 1999 et reprend le domaine en 2006. Labours, ni engrais ni désherbants chimiques, amendements organiques uniquement, vendanges manuelles en petites caisses et levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41975666475226,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/denis-mortet-cuvee-de-noble-souche-2017.jpg?v=1794304505"},{"product_id":"domaine-francois-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts-cote-de-nuits-red-burgundy-france-2016","title":"Domaine Nicole Lamarche Aux Malconsorts Vosne-Romanée 1er Cru 2016, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAux Malconsorts, premier cru du sud de Vosne-Romanée, s'étend à mi-coteau entre 250 et 290 mètres et jouxte le grand cru La Tâche. Exposé à l'est sur des calcaires et des marnes recouverts d'argilo-calcaire enrichi de graviers, il donne des vins à la robe rubis profond, au nez complexe de cerise noire, de framboise, de rose, d'épices orientales et de notes terreuses, à la bouche ample aux tanins fins et à la finale longue. Son nom signifierait « mauvais associés », peut-être en souvenir d'anciennes querelles de propriété. En 2016, Neal Martin (Vinous, 93\/100) relève un fruit rouge croquant, un bois neuf bien intégré qui laisse parler le climat, puis une bouche de corps moyen, charnue, à l'acidité fine et à la minéralité marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Mi-coteau, 250-290 m, exposition est, voisin de La Tâche ; calcaires et marnes, argilo-calcaire à graviers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire de 2022 à 2045. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212161323226,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-aux-malconsorts-2016.jpg?v=1794304501"},{"product_id":"domaine-francois-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts-2017","title":"Domaine Nicole Lamarche Aux Malconsorts Vosne-Romanée 1er Cru 2017, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAux Malconsorts, premier cru du sud de Vosne-Romanée, s'étend à mi-coteau entre 250 et 290 mètres et jouxte le grand cru La Tâche. Exposé à l'est sur des calcaires et des marnes recouverts d'argilo-calcaire enrichi de graviers, il donne des vins à la robe rubis profond, au nez complexe de cerise noire, de framboise, de rose, d'épices orientales et de notes terreuses, à la bouche ample aux tanins fins et à la finale longue. Son nom signifierait « mauvais associés », peut-être en souvenir d'anciennes querelles de propriété. Le millésime 2017 a donné en Bourgogne une récolte généreuse et précoce ; les rouges sont fruités, à l'acidité modérée et aux tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Mi-coteau, 250-290 m, exposition est, voisin de La Tâche ; calcaires et marnes, argilo-calcaire à graviers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe climat se garde généralement 15 à 30 ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212217290970,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-aux-malconsorts-2017.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"domaine-goerges-noellat-vosne-romanee-bourgogne-2016-75cl","title":"Domaine Georges Noëllat Vosne-Romanée 2016, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Vosne-Romanée, entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges, couvre 149 hectares, dont 56 en premiers crus, sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Échezeaux. Ses vignes, entre 230 et 300 mètres, regardent l'est sur des pentes douces, sur des calcaires mêlés de marnes argileuses, recouverts de colluvions d'épaisseur variable. Les vins y montrent un fruit mûr sur fond épicé – fraise, framboise, myrtille, cassis –, une bouche veloutée et distinguée, entre richesse et tanins. En 2016, le Vosne-Romanée du domaine assemble surtout Champs Perdrix, avec Jacquines, un peu des Chaînes, des Hautes Maizières et une parcelle plus ancienne. Bill Nanson (Burgundy Report) le décrit soyeux et concentré, profond, long et riche, encore à ouvrir ; The Fine Wine Review (88-92) y relève les épices, la soie et les fruits noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Georges Noëllat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Champs Perdrix, Jacquines, Les Chaînes, Hautes Maizières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins éraflés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 1990 à 2009, la grand-mère de Maxime Cheurlin dirige le domaine, dont la récolte part alors en négoce, notamment chez Jadot et Drouhin. Formé au lycée viticole de Beaune, passé par les domaines Emmanuel Rouget et Gros Frère et Sœur, Maxime en prend la responsabilité dès le millésime 2010, à 18 ans. Le domaine compte un peu plus de 6 hectares de vignes pour l'essentiel âgées, en Vosne-Romanée Beaux Monts, Échezeaux et Grands-Échezeaux notamment. Raisins éraflés, élevage pouvant aller jusqu'à 100 % de bois neuf, désormais issu de la forêt de Fontainebleau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221707329754,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/georges-noellat-vosne-romanee-2016.jpg?v=1794304502"},{"product_id":"domaine-comte-georges-de-vogue-bonnes-mares-2007","title":"Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2007, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand cru Bonnes-Mares s'étend à la limite de Morey-Saint-Denis et de Chambolle-Musigny, sur des terres rouges argileuses et des terres blanches plus calcaires. Il donne des vins à la robe pourpre sombre, au bouquet de violette, de sous-bois et de terre mouillée, plus floral que fruité, qui évolue avec l'âge vers le cuir, le musc et les épices ; tanniques dans leur jeunesse, ils deviennent riches, texturés et structurés, avec une remarquable longévité. Le domaine y exploite 2,7 hectares dans la partie sud-est du grand cru, sur des sols rougeâtres, caillouteux et drainants. En 2007, Bill Nanson (Burgundy Report) décrit un nez plein d'énergie, aux épices en toile de fond, une bouche généreuse au fruit juteux et aux tanins souples, avec un léger croquant au cœur que François Millet attribue aux terres rouges, et une finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCanard, poulet de Bresse aux petits légumes, gibier ; fromages : Époisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain, Langres. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Comte Georges de Vogüé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie :\u003c\/strong\u003e 2,7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Partie sud-est du grand cru ; sols rougeâtres, caillouteux et drainants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire dès maintenant. Le Bonnes-Mares se garde 10 à 20 ans, 30 à 50 ans dans les grands millésimes. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine remonte à 1450 et s'est transmis sur vingt générations ; le comte Georges de Vogüé en hérite en 1925, et ses petites-filles en sont aujourd'hui propriétaires. Il exploite 12,5 hectares à Chambolle-Musigny, dont 7,2 hectares de Musigny, environ 70 % du grand cru. François Millet en a été le directeur technique à partir de 1986. Raisins généralement égrappés, levures indigènes, fermentation en cuves bois, et pas plus d'un tiers de fûts neufs pour les grands crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42261159411930,"sku":"","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/comte-georges-de-vogue-bonnes-mares-2007.jpg?v=1794304505"},{"product_id":"domaine-hubert-lignier-morey-saint-denis-premier-cru-vieilles-vignes-2014","title":"Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2014, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, aligne ses premiers crus sous les grands crus Clos de la Roche, Clos Saint-Denis et Clos de Tart. Le Domaine Hubert Lignier met en bouteille ce premier cru Vieilles Vignes depuis 1978.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePintade au chou, lapin à la moutarde, volaille, poisson de rivière ; fromages : Époisses, Munster, Livarot. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Hubert Lignier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Morey-Saint-Denis 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins égrappés, levures indigènes, cuves ciment ouvertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 20 à 24 mois en fûts, jusqu'à 50 % de bois neuf ; ni collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Morey-Saint-Denis rouge se garde 3 à 15 ans, davantage pour les meilleurs premiers crus. Servir à 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Hubert Lignier, à Morey-Saint-Denis, est conduit par Laurent Lignier, fils d'Hubert. Il exploite environ 8,3 hectares à Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, en lutte raisonnée, avec labours et sélection massale. Raisins égrappés, cinq jours de macération à froid, fermentation en cuves ciment ouvertes avec levures indigènes et pigeages manuels, élevage de 20 à 24 mois pour les premiers et grands crus avec jusqu'à 50 % de bois neuf, ni collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 : acheter, déguster et créer votre cave à vins, Caviste sur-mesure, wine shop on demand \u0026 online à Paris 6","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42638294778074,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/hubert-lignier-morey-saint-denis-1er-cru-vv-2014.jpg?v=1794304506"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-bonnes-mares-grand-cru-2017-magnum","title":"Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru 2017, Red Burgundy 150cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand cru Bonnes-Mares s'étend à la limite de Morey-Saint-Denis et de Chambolle-Musigny, sur des terres rouges argileuses et des terres blanches plus calcaires. Il donne des vins à la robe pourpre sombre, au bouquet de violette, de sous-bois et de terre mouillée, plus floral que fruité, qui évolue avec l'âge vers le cuir, le musc et les épices ; tanniques dans leur jeunesse, ils deviennent riches, texturés et structurés, avec une remarquable longévité. La parcelle du domaine, sur un sol très calcaire en profondeur couvert de terres rouges argileuses, est en partie abritée par la roche d'une ancienne carrière. En 2017, vinifié en vendange entière, Neal Martin (Vinous) lui accorde 95\/100 et Jasper Morris 94\/100.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCanard, poulet de Bresse aux petits légumes, gibier ; fromages : Époisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain, Langres. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine de la Vougeraie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Terres rouges argileuses sur sous-sol très calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e 100 % vendange entière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, environ 25 % de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Magnum 150 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire de 2026 à 2055 selon Neal Martin. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Vougeraie est créé en 1999 pour réunir les vignes de la famille de Jean-Claude Boisset. Installé à Prémeaux-Prissey, il exploite une quarantaine d'hectares, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42638338883802,"sku":"","price":684.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/domaine-de-la-vougeraie-bonnes-mares-2017-magnum.jpg?v=1794304505"},{"product_id":"domaine-joseph-colin-batard-montrachet-gc-white-burgundy-2018-150-cl","title":"Domaine Joseph Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018, White Burgundy Magnum 150cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bâtard-Montrachet s'étend sous le Montrachet, à cheval sur Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, sur des sols bruns calcaires riches en argile. En 2018, Wine Advocate lui accorde 92-94\/100.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuenelles de brochet, vol-au-vent, dodine de canard, jambon du Morvan à la crème, poularde de Bresse à la crème et aux morilles. Nos sommeliers conseillent aussi : caviar, Époisses, foie gras poêlé, fromage à pâte molle, gambas grillées, homard grillé, Maroilles, pont-l'évêque, pâtes aux truffes, ravioles à la truffe, risotto à la truffe blanche, sole meunière, tourteau, turbot sauce hollandaise, volaille à la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Joseph Colin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Bâtard-Montrachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bâtard-Montrachet Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Sols bruns calcaires à forte teneur en argile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Magnum 150 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bâtard-Montrachet se garde 10 à 15 ans, jusqu'à 30 ans. Servir à 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Colin crée son domaine en 2017, lors du partage du Domaine Marc Colin, propriété familiale de Saint-Aubin, entre les quatre enfants de Marc Colin. Il exploite 7 hectares, surtout à Saint-Aubin et Chassagne-Montrachet, conduits en biodynamie. Rendements réduits, élevage long en fûts de grande contenance sans débourbage, soutirage ni bâtonnage, soufre limité jusqu'à la mise et aucune filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42654500225242,"sku":"","price":984.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/joseph-colin-batard-montrachet-2018-magnum.jpg?v=1794304501"},{"product_id":"domaine-georges-christophe-roumier-bonnes-mares-grand-cru-2010","title":"Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2010, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand cru Bonnes-Mares s'étend à la limite de Morey-Saint-Denis et de Chambolle-Musigny, sur des terres rouges argileuses et des terres blanches plus calcaires. Il donne des vins à la robe pourpre sombre, au bouquet de violette, de sous-bois et de terre mouillée, plus floral que fruité, qui évolue avec l'âge vers le cuir, le musc et les épices ; tanniques dans leur jeunesse, ils deviennent riches, texturés et structurés, avec une remarquable longévité. Le domaine y exploite 1,5 hectare, 0,90 hectare en terres rouges et 0,60 hectare en terres blanches. En 2010, Allen Meadows (Burghound) le juge « à couper le souffle ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCanard, poulet de Bresse aux petits légumes, gibier ; fromages : Époisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain, Langres. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Georges Roumier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie :\u003c\/strong\u003e 1,5 ha (0,90 ha terres rouges, 0,60 ha terres blanches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, 50 % de bois neuf au plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire à partir de 2028 selon Allen Meadows. Le Bonnes-Mares se garde 10 à 20 ans, 30 à 50 ans dans les grands millésimes. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondé en 1924 par Georges Roumier à Chambolle-Musigny, le domaine met ses vins en bouteille à la propriété dès 1945. Jean-Marie Roumier lui succède en 1957 ; son fils Christophe, arrivé en 1982, le dirige depuis 1992. La part de fûts neufs reste mesurée : 25 à 40 % pour les premiers crus, 50 % au plus pour les Bonnes-Mares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-georges-roumier\"\u003etous nos vins du Domaine Georges Roumier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43039634981082,"sku":"","price":2040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/georges-roumier-bonnes-mares-2010.jpg?v=1794304507"},{"product_id":"domaine-georges-christophe-roumier-bonnes-mares-grand-cru-red-burgundy-2006","title":"Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2006, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand cru Bonnes-Mares s'étend à la limite de Morey-Saint-Denis et de Chambolle-Musigny, sur des terres rouges argileuses et des terres blanches plus calcaires. Il donne des vins à la robe pourpre sombre, au bouquet de violette, de sous-bois et de terre mouillée, plus floral que fruité, qui évolue avec l'âge vers le cuir, le musc et les épices ; tanniques dans leur jeunesse, ils deviennent riches, texturés et structurés, avec une remarquable longévité. Le domaine y exploite 1,5 hectare, 0,90 hectare en terres rouges et 0,60 hectare en terres blanches. En 2006, Allen Meadows (Burghound, 93\/100) décrit un nez large de fruits rouges et noirs, de myrtille, d'herbes, de violette, de pierre mouillée, d'anis, de clou de girofle et de sous-bois, puis une bouche ample, tendue et musclée, d'une longueur superbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCanard, poulet de Bresse aux petits légumes, gibier ; fromages : Époisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain, Langres. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Georges Roumier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie :\u003c\/strong\u003e 1,5 ha (0,90 ha terres rouges, 0,60 ha terres blanches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, 50 % de bois neuf au plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bonnes-Mares se garde 10 à 20 ans, 30 à 50 ans dans les grands millésimes. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondé en 1924 par Georges Roumier à Chambolle-Musigny, le domaine met ses vins en bouteille à la propriété dès 1945. Jean-Marie Roumier lui succède en 1957 ; son fils Christophe, arrivé en 1982, le dirige depuis 1992. La part de fûts neufs reste mesurée : 25 à 40 % pour les premiers crus, 50 % au plus pour les Bonnes-Mares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-georges-roumier\"\u003etous nos vins du Domaine Georges Roumier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43040871219418,"sku":"","price":2280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/georges-roumier-bonnes-mares-2006.jpg?v=1794304506"},{"product_id":"domaine-georges-christophe-roumier-bonnes-mares-grand-cru-2008","title":"Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2008, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grand cru Bonnes-Mares s'étend à la limite de Morey-Saint-Denis et de Chambolle-Musigny, sur des terres rouges argileuses et des terres blanches plus calcaires. Il donne des vins à la robe pourpre sombre, au bouquet de violette, de sous-bois et de terre mouillée, plus floral que fruité, qui évolue avec l'âge vers le cuir, le musc et les épices ; tanniques dans leur jeunesse, ils deviennent riches, texturés et structurés, avec une remarquable longévité. Le domaine y exploite 1,5 hectare, 0,90 hectare en terres rouges et 0,60 hectare en terres blanches. En 2008, Neal Martin (Wine Advocate) relève un nez de fraise, de griotte et de brique chaude, avec une pointe de fruits exotiques, d'une superbe précision, puis une bouche de corps moyen aux tanins fins et assez fermes, compacte et posée, qui s'élargit vers une finale longue et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCanard, poulet de Bresse aux petits légumes, gibier ; fromages : Époisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain, Langres. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Georges Roumier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie :\u003c\/strong\u003e 1,5 ha (0,90 ha terres rouges, 0,60 ha terres blanches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, 50 % de bois neuf au plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bonnes-Mares se garde 10 à 20 ans, 30 à 50 ans dans les grands millésimes. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondé en 1924 par Georges Roumier à Chambolle-Musigny, le domaine met ses vins en bouteille à la propriété dès 1945. Jean-Marie Roumier lui succède en 1957 ; son fils Christophe, arrivé en 1982, le dirige depuis 1992. La part de fûts neufs reste mesurée : 25 à 40 % pour les premiers crus, 50 % au plus pour les Bonnes-Mares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-georges-roumier\"\u003etous nos vins du Domaine Georges Roumier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43040897433818,"sku":"","price":2640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/georges-roumier-bonnes-mares-2008.jpg?v=1794304507"},{"product_id":"nicole-lamarche-clos-vougeot-grand-cru-2019-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Nicole Lamarche Clos de Vougeot Grand Cru 2019, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus vaste grand cru de la Côte de Nuits, le Clos de Vougeot couvre environ 50 hectares sur la commune de Vougeot. Les moines de l'abbaye de Cîteaux l'ont créé et ceint de murs au début du XIIe siècle ; morcelé après la Révolution, il est aujourd'hui partagé entre près de 80 propriétaires. Il donne des vins puissants, riches et colorés, aux arômes de rose, de violette, de fruits rouges et noirs, de menthe sauvage, de réglisse et de truffe. En Bourgogne, 2019 est un millésime très chaud, marqué par plusieurs canicules qui ont réduit les rendements ; les pinots noirs y sont concentrés et taillés pour une garde moyenne à longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf longuement maturée, rôti de bœuf, entrecôte grillée, agneau ou veau rôti, gibier à plume ; fromages : Époisses, Langres, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Vougeot se garde généralement 10 à 30 ans, davantage dans les meilleurs millésimes. Servir à 15-16 °C, sans carafage une fois à maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43681086177498,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-clos-de-vougeot-2019.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"a-arlaud-cyprien-arlaud-les-petits-monts-vosne-romanee-1er-cru-2020-red-burgundy-75cl","title":"A\u0026Arlaud Cyprien Arlaud Les Petits Monts Vosne-Romanée 1er Cru 2020, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Petits Monts, premier cru perché en haut du coteau de Vosne-Romanée à la lisière de la forêt, domine directement le grand cru Richebourg. Exposée à l'est, la parcelle de moins de dix ares, sur un sol très pierreux et sableux, porte des vignes de plus de 70 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux. Nos sommeliers conseillent aussi : aiguillettes de canard, bœuf bourguignon, bécasse rôtie, caille rôtie, canard braisé aux petits pois, côte de bœuf maturée, côte de veau printanière, fromage à pâte molle, grive rôtie, homard au vin rouge, jarret de veau aux petits légumes, langouste sauce corail, lièvre à la royale, oie farcie rôtie, perdreau, ragoût, ris de veau aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Cyprien Arlaud (A\u0026amp;Arlaud)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Petits Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e Plus de 70 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Haut de coteau exposé à l'est, au-dessus de Richebourg ; sol très pierreux et sableux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins égrappés, levures indigènes, cuves béton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, 25 % de bois neuf ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn premier cru de Vosne-Romanée se garde généralement 10 à 20 ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCyprien Arlaud, de la famille du Domaine Arlaud fondé en 1949 à Morey-Saint-Denis, développe depuis 2012 ses propres cuvées à partir de vignes en fermage, cultivées en agriculture biologique et en biodynamie. Vinification en raisins égrappés, levures indigènes, cuves béton, et vins mis en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47224455889226,"sku":null,"price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/a-arlaud-les-petits-monts-vosne-romanee-1er-cru-2020.jpg?v=1794304505"},{"product_id":"domaine-bernard-bonin-charmes-dessus-meursault-1er-cru-2018-white-burgundy-75cl","title":"Domaine Bernard Bonin Les Charmes-Dessus Meursault 1er Cru 2018, White Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe premier cru Les Charmes s'étend dans la partie sud de Meursault, en contrebas des Perrières, vers 250 mètres d'altitude, exposé à l'est et au sud-est sur une pente douce, sur des marnes et des calcaires tendres mêlés d'argile. Les Charmes-Dessus en constituent la partie haute, les Charmes-Dessous étant plats. Les vignes du domaine y ont 50 à 60 ans, renouvelées pied par pied. Le climat donne des blancs à la robe or pâle, au nez de beurre frais, de noisette, de fleurs d'acacia et de fruits blancs mûrs, à la bouche ample et crémeuse, au gras marqué, avec une finale longue aux notes de miel et de pierre chaude. Le domaine vendange un peu tôt pour préserver l'acidité, un atout dans le millésime solaire 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuenelles de brochet, poissons en sauce, sole meunière, fruits de mer, foie gras, volaille à la crème, plats à la truffe ; fromages : Époisses, Munster, bleu de Bresse. Nos sommeliers conseillent aussi : fromage à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Bernard Bonin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Charmes-Dessus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Meursault 1er Cru Charmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e 50 à 60 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Partie haute des Charmes ; exposition est et sud-est, pente douce ; marnes et calcaires tendres, part d'argile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Environ 25 % de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe garde généralement 5 à 15 ans ; il développe ensuite des notes de truffe blanche, de miel et de fruits secs. Servir à 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicolas Bernard et son épouse Véronique Bernard-Bonin ont repris en 1998 une partie des vignes du Domaine Michelot, que dirigeait le grand-père de Véronique. Le domaine compte 7 hectares de blancs à Meursault et Puligny-Montrachet. Labours fréquents, viticulture entre lutte raisonnée et bio, sans cuivre ; vendanges un peu précoces pour garder l'acidité face à la richesse du Meursault ; environ 25 % de bois neuf, des fûts réservés chacun à la même cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/meursault\"\u003enos Meursault\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47570922668362,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/bernard-bonin-charmes-dessus-meursault-2018.jpg?v=1794304499"},{"product_id":"nicole-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts-red-burgundy-2017","title":"Domaine Nicole Lamarche Aux Malconsorts Vosne-Romanée 1er Cru 2017, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAux Malconsorts, premier cru du sud de Vosne-Romanée, s'étend à mi-coteau entre 250 et 290 mètres et jouxte le grand cru La Tâche. Exposé à l'est sur des calcaires et des marnes recouverts d'argilo-calcaire enrichi de graviers, il donne des vins à la robe rubis profond, au nez complexe de cerise noire, de framboise, de rose, d'épices orientales et de notes terreuses, à la bouche ample aux tanins fins et à la finale longue. Son nom signifierait « mauvais associés », peut-être en souvenir d'anciennes querelles de propriété. Le millésime 2017 a donné en Bourgogne une récolte généreuse et précoce ; les rouges sont fruités, à l'acidité modérée et aux tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Mi-coteau, 250-290 m, exposition est, voisin de La Tâche ; calcaires et marnes, argilo-calcaire à graviers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe climat se garde généralement 15 à 30 ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205746008394,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-aux-malconsorts-2017-b.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"nicole-lamarche-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts-red-burgundy-2019","title":"Domaine Nicole Lamarche Aux Malconsorts Vosne-Romanée 1er Cru 2019, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAux Malconsorts, premier cru du sud de Vosne-Romanée, s'étend à mi-coteau entre 250 et 290 mètres et jouxte le grand cru La Tâche. Exposé à l'est sur des calcaires et des marnes recouverts d'argilo-calcaire enrichi de graviers, il donne des vins à la robe rubis profond, au nez complexe de cerise noire, de framboise, de rose, d'épices orientales et de notes terreuses, à la bouche ample aux tanins fins et à la finale longue. Son nom signifierait « mauvais associés », peut-être en souvenir d'anciennes querelles de propriété. En Bourgogne, 2019 est un millésime très chaud, marqué par plusieurs canicules qui ont réduit les rendements ; les pinots noirs y sont concentrés et taillés pour une garde moyenne à longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Mi-coteau, 250-290 m, exposition est, voisin de La Tâche ; calcaires et marnes, argilo-calcaire à graviers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe climat se garde généralement 15 à 30 ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205757411658,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-aux-malconsorts-2019.jpg?v=1794304501"},{"product_id":"nicole-lamarche-les-suchots-vosne-romanee-1er-cru-2021-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Nicole Lamarche Les Suchots Vosne-Romanée 1er Cru 2021, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Suchots, l'un des plus vastes premiers crus de Vosne-Romanée, s'étend à mi-coteau entre les grands crus Échezeaux et Romanée-Saint-Vivant, entre 250 et 290 mètres, exposé à l'est sur des calcaires et des marnes recouverts d'argilo-calcaire enrichi de graviers. Il donne des vins à la robe rubis profond, au nez de fruits noirs, de rose, de violette, d'épices et de notes terreuses, à la bouche ample, aux tanins soyeux et à la finale très longue. Son nom viendrait de « souche », celle de la vigne, ou d'un ancien terme désignant un terrain sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Suchots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Mi-coteau entre Échezeaux et Romanée-Saint-Vivant ; 250-290 m, exposition est ; calcaires et marnes, argilo-calcaire à graviers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe climat se garde généralement 12 à 25 ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205801156938,"sku":null,"price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-les-suchots-2021.jpg?v=1794304498"},{"product_id":"nicole-lamarche-clos-vougeot-grand-cru-2020-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Nicole Lamarche Clos de Vougeot Grand Cru 2020, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus vaste grand cru de la Côte de Nuits, le Clos de Vougeot couvre environ 50 hectares sur la commune de Vougeot. Les moines de l'abbaye de Cîteaux l'ont créé et ceint de murs au début du XIIe siècle ; morcelé après la Révolution, il est aujourd'hui partagé entre près de 80 propriétaires. Il donne des vins puissants, riches et colorés, aux arômes de rose, de violette, de fruits rouges et noirs, de menthe sauvage, de réglisse et de truffe. En Bourgogne, 2020 est un millésime chaud et sec, d'un état sanitaire remarquable ; les rouges sont colorés et riches en fruit, avec un degré modéré, une acidité équilibrée et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf longuement maturée, rôti de bœuf, entrecôte grillée, agneau ou veau rôti, gibier à plume ; fromages : Époisses, Langres, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Vougeot se garde généralement 10 à 30 ans, davantage dans les meilleurs millésimes. Servir à 15-16 °C, sans carafage une fois à maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205843591498,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-clos-de-vougeot-2020.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"nicole-lamarche-clos-vougeot-grand-cru-2021-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Nicole Lamarche Clos de Vougeot Grand Cru 2021, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus vaste grand cru de la Côte de Nuits, le Clos de Vougeot couvre environ 50 hectares sur la commune de Vougeot. Les moines de l'abbaye de Cîteaux l'ont créé et ceint de murs au début du XIIe siècle ; morcelé après la Révolution, il est aujourd'hui partagé entre près de 80 propriétaires. Il donne des vins puissants, riches et colorés, aux arômes de rose, de violette, de fruits rouges et noirs, de menthe sauvage, de réglisse et de truffe. En Bourgogne, 2021 a été frappé par le gel au débourrement, puis par un printemps frais et humide ; la très petite récolte a mûri grâce au soleil de début septembre, et les rouges sont légers et élégants, aux tanins et au degré plutôt bas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf longuement maturée, rôti de bœuf, entrecôte grillée, agneau ou veau rôti, gibier à plume ; fromages : Époisses, Langres, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Nicole Lamarche (ex-Domaine François Lamarche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles, double tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Vougeot se garde généralement 10 à 30 ans, davantage dans les meilleurs millésimes. Servir à 15-16 °C, sans carafage une fois à maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Lamarche vivent à Vosne-Romanée depuis la fin de l'Ancien Régime ; le domaine est fondé au début du XXe siècle par Henri Lamarche, tonnelier. François Lamarche le reprend en 1985 ; sa fille Nicole y vinifie seule depuis 2006 et en a pris l'entière responsabilité en 2019, d'où le nouveau nom du domaine. Un peu plus de 11 hectares, presque entièrement en pinot noir, à Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, avec des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux, et un fleuron : La Grande Rue, grand cru en monopole entre La Tâche et la Romanée-Conti. Vendanges manuelles triées à la vigne et en cuverie, part de bois neuf réduite, pour des vins parfumés, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-nicole-lamarche\"\u003etous nos vins du Domaine Nicole Lamarche\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49205873181002,"sku":null,"price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/nicole-lamarche-clos-de-vougeot-2021.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"domaine-meo-camuzet-les-chaumes-vosne-romanee-1er-cru-2016-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Méo-Camuzet Les Chaumes Vosne-Romanée 1er Cru 2016, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Chaumes, premier cru de Vosne-Romanée, occupe le bas de coteau entre 240 et 270 mètres, sur des marnes et des argiles ; il donne des vins ronds et gourmands. Méo-Camuzet y exploite environ 2 hectares de vignes plantées dans les années 1950 et 1970, sur argile et calcaire. En 2016, Wine Spectator (97\/100) décrit un fruit de cerise pure, des accents de fraise, de groseille et d'épices, un vin intense, bien bâti et équilibré, à la finale très longue. Decanter (91\/100) y voit l'une des interprétations les plus sérieuses de ce premier cru, sur le canard fumé, les fruits noirs et les épices ; Neal Martin (Wine Advocate, 90-92) le trouve linéaire et plus réservé, aux tanins fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Méo-Camuzet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Chaumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie :\u003c\/strong\u003e Environ 2 hectares (parcelle du domaine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e Plantations des années 1950 et 1970\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Bas de coteau, 240-270 m ; marnes et argiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Éraflage total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire de 2023 à 2045. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondé par Étienne Camuzet, le domaine a longtemps confié ses vignes en métayage, notamment à Henri Jayer. Jean-Nicolas Méo en a pris la direction en 1989. Il compte aujourd'hui environ 14 hectares, dont quatre grands crus et dix premiers crus ; Jean-Nicolas Méo y recherche l'équilibre et la pureté du fruit, pour des vins fins dès leur jeunesse mais taillés pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266274369866,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/meo-camuzet-les-chaumes-2016.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-2018-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 2018, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Vosne-Romanée, entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges, couvre 149 hectares, dont 56 en premiers crus, sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Échezeaux. Ses vignes, entre 230 et 300 mètres, regardent l'est sur des pentes douces, sur des calcaires mêlés de marnes argileuses, recouverts de colluvions d'épaisseur variable. Les vins y montrent un fruit mûr sur fond épicé – fraise, framboise, myrtille, cassis –, une bouche veloutée et distinguée, entre richesse et tanins. Pour In Vino Veritas (Toulouse), le nez commence à livrer un léger début d'évolution autour des épices, sans perdre sa dimension fruitée de framboise et de cerise burlat ; la bouche se montre charnue et pulpeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin de garde, qui développe structure et gras en bouteille. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53445937922378,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-vosne-romanee-2018.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-2019-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 2019, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Vosne-Romanée, entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges, couvre 149 hectares, dont 56 en premiers crus, sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Échezeaux. Ses vignes, entre 230 et 300 mètres, regardent l'est sur des pentes douces, sur des calcaires mêlés de marnes argileuses, recouverts de colluvions d'épaisseur variable. Les vins y montrent un fruit mûr sur fond épicé – fraise, framboise, myrtille, cassis –, une bouche veloutée et distinguée, entre richesse et tanins. Pour In Vino Veritas (Toulouse), le nez s'ouvre sur les épices, la fumée et les fruits noirs comme la mûre ; la bouche offre une belle matière, solaire et intense sans lourdeur, sur le poivre noir et la framboise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin de garde, qui développe structure et gras en bouteille. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453752303946,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-vosne-romanee-2019.jpg?v=1794304499"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-les-beaux-monts-2017-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Les Beaux Monts Vosne-Romanée 1er Cru 2017, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Beaux Monts est un premier cru de Vosne-Romanée, l'un des quatorze climats classés de l'appellation. En 2017, William Kelley (Wine Advocate, janvier 2019) relève des épices douces d'Asie, des pétales de rose, la prune, le cassis et le chocolat noir, puis une bouche de corps moyen à ample, profonde, au fruit vibrant et à la finale sapide. Jasper Morris (Inside Burgundy, septembre 2021) note un nez d'abord légèrement réduit, puis une matière de grand poids, intense, à l'acidité juste, avec un potentiel d'évolution important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Beaux Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServir à 14-16 °C, après un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453849919818,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-les-beaux-monts-2017.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-les-beaux-monts-1er-cru-2019-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Les Beaux Monts Vosne-Romanée 1er Cru 2019, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Beaux Monts est un premier cru de Vosne-Romanée, l'un des quatorze climats classés de l'appellation. En 2019, Jancis Robinson décrit une robe très profonde aux reflets violets, un fruit noir mûr et concentré, des notes de fruits secs, de feuille de curry, de poivre et d'épices, puis une bouche ferme et mâchue, plutôt saline, riche en fruits noirs avec une touche de violette ; un vin compact et complexe, dont les tanins fermes demandent du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Beaux Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ attendre : ses tanins demandent du temps. Servir à 14-16 °C, après un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475038986570,"sku":"1","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-les-beaux-monts-2019.jpg?v=1794304499"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-les-suchots-1er-cru-2017-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2017, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus vaste grand cru de la Côte de Nuits, le Clos de Vougeot couvre environ 50 hectares sur la commune de Vougeot. Les moines de l'abbaye de Cîteaux l'ont créé et ceint de murs au début du XIIe siècle ; morcelé après la Révolution, il est aujourd'hui partagé entre près de 80 propriétaires, et son château Renaissance abrite la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Il donne des vins puissants, riches et colorés, aux arômes de rose, de violette, de fruits rouges et noirs, de menthe sauvage, de réglisse et de truffe. Le domaine Grivot y possède 1,87 hectare, acquis en 1919 ; Gaston Grivot fit dessiner le portail qui en marque l'entrée. Le millésime 2017 a donné en Bourgogne une récolte généreuse et précoce ; les rouges sont fruités, à l'acidité modérée et aux tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf longuement maturée, rôti de bœuf, entrecôte grillée, agneau ou veau rôti, gibier à plume ; fromages : Époisses, Langres, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie de la parcelle :\u003c\/strong\u003e 1,87 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Vougeot se garde généralement 10 à 30 ans, davantage dans les meilleurs millésimes. Servir à 15-16 °C, sans carafage une fois à maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475039117642,"sku":"1","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-clos-de-vougeot-2017.jpg?v=1794304500"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-les-suchots-1er-cru-2019-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Les Suchots Vosne-Romanée 1er Cru 2019, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Suchots, l'un des plus vastes premiers crus de Vosne-Romanée, s'étend à mi-coteau entre les grands crus Échezeaux et Romanée-Saint-Vivant, entre 250 et 290 mètres, exposé à l'est sur des calcaires et des marnes recouverts d'argilo-calcaire enrichi de graviers. Son nom viendrait de « souche », celle de la vigne, ou d'un ancien terme désignant un terrain sec. En 2019, Neal Martin (Vinous, 95-97\/100) y trouve le bouquet le plus généreux et opulent de la gamme Grivot – cerise rouge, myrtille, violette, sorbet à l'orange –, une bouche de corps moyen aux tanins très concentrés et une finale longue qui monte en puissance. Decanter (94\/100) souligne un fruit rouge et noir mûr, des notes florales et une texture dense aux contours souples ; Jasper Morris (Inside Burgundy, 92-94\/100) note la fraise et une touche de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolailles rôties, agneau rôti au four, gibier à plume rôti, pavé de bœuf, foie gras poêlé ; fromages : Époisses, Langres, Saint-Florentin, Aisy cendré, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Les Suchots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Mi-coteau entre Échezeaux et Romanée-Saint-Vivant ; 250-290 m, exposition est ; calcaires et marnes, argilo-calcaire à graviers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe climat se garde généralement 12 à 25 ans. Servir à 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vosne-romanee\"\u003enos Vosne-Romanée\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475039314250,"sku":"1","price":348.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-les-suchots-2019.jpg?v=1794304499"},{"product_id":"domaine-henri-germain-meursault-2023-white-burgundy-75cl","title":"Domaine Henri Germain Meursault 2023, White Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Meursault couvre environ 400 hectares, dont 130 en premiers crus, entre Volnay au nord et Puligny-Montrachet au sud, de 230 à 360 mètres d'altitude, sur des marnes et des calcaires du Jurassique mêlés d'argiles blanches. Les blancs de Meursault y gagnent une robe or soutenue, un nez de beurre, de noisette grillée, de miel, de fleurs et de fruits blancs mûrs, une bouche ample et grasse, à la texture crémeuse, tenue par la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuenelles de brochet, poissons en sauce, sole meunière, fruits de mer, foie gras, volaille à la crème, plats à la truffe ; fromages : Époisses, Munster, bleu de Bresse. Nos sommeliers conseillent aussi : fromage à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Henri Germain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Marnes et calcaires du Jurassique, argiles blanches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Pièces de 228 litres, 20 à 25 % de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeut s'apprécier dès maintenant et se garder jusqu'à 15 ans. Servir à 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHenri Germain fonde le domaine en 1973 à Meursault ; son fils Jean-François le dirige aujourd'hui. Environ 7 hectares, trois quarts de blancs, une production d'environ 30 000 bouteilles. Les sols sont labourés, sans herbicides. Les rouges sont presque toujours égrappés ; l'élevage se fait en pièces de 228 litres, avec 20 à 25 % de bois neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-henri-germain\"\u003etous nos vins du Domaine Henri Germain\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/zh\/collections\/meursault\"\u003enos Meursault\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475050324298,"sku":"1","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/henri-germain-meursault-2023.jpg?v=1794304499"},{"product_id":"stephane-magnien-morey-saint-denis-vieilles-vignes-2022-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Stéphane Magnien Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 2022, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis, en Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, compte parmi les communes les mieux dotées en grands crus. Ses rouges offrent une robe du rubis vif au grenat, un nez de petits fruits noirs – cassis, myrtille, mûre – et de cerise, aux nuances florales et épicées, et une bouche soutenue et structurée dont le fruit s'affine avec les années. Cette cuvée Vieilles Vignes provient des lieux-dits Les Cognées et Clos Solon, sur des sols plus argileux et profonds, plantés il y a une soixantaine d'années. En 2022, Allen Meadows (Burghound, 89-91\/100) note une légère réduction au nez, puis une bouche qui gagne en complexité et en densité, avec une finale plus puissante et nettement structurée ; un vin à attendre. Lea \u0026amp; Sandeman relèvent un nez encore fermé, une bouche de fruits noirs – mûre – et de violette, aux tanins très fins et à la belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePintade au chou, lapin à la moutarde, volaille, poisson de rivière ; fromages : Époisses, Munster, Livarot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Stéphane Magnien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e Environ 60 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les Cognées et Clos Solon ; sols argileux et profonds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Éraflage total, macération d'environ six jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire à partir de 2030. Servir à 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Magnien a repris le petit domaine familial de son père Jean-Paul à Morey-Saint-Denis : 4,5 hectares, dont deux grands crus, plantés pour l'essentiel de vieux pinots « tordus », moins vigoureux que les clones modernes. Aucun pesticide n'y a jamais été employé. Raisins entièrement éraflés, macération d'environ six jours, deux pigeages ; le bois neuf reste mesuré, autour de 25 % pour les villages et premiers crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-stephane-magnien\"\u003etous nos vins du Domaine Stéphane Magnien\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475053338954,"sku":"1","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/stephane-magnien-morey-saint-denis-vv-2022.jpg?v=1794304497"},{"product_id":"stephane-magnien-morey-saint-denis-vieilles-vignes-2023-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Stéphane Magnien Vieilles Vignes Morey-Saint-Denis 2023, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis, en Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, compte parmi les communes les mieux dotées en grands crus. Ses rouges offrent une robe du rubis vif au grenat, un nez de petits fruits noirs – cassis, myrtille, mûre – et de cerise, aux nuances florales et épicées, et une bouche soutenue et structurée dont le fruit s'affine avec les années. Cette cuvée Vieilles Vignes provient des lieux-dits Les Cognées et Clos Solon, sur des sols plus argileux et profonds, plantés il y a une soixantaine d'années. En 2023, Julia Harding MW (JancisRobinson.com, 16,5\/20) salue des tanins remarquablement dessinés, qui offrent un cadre souple au fruit ; Allen Meadows (Burghound, 88-91\/100) évoque un nez de tisane et de petits fruits rouges, une bouche texturée et équilibrée. Lea \u0026amp; Sandeman notent des fruits bleus et des baies sombres, et une finale fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePintade au chou, lapin à la moutarde, volaille, poisson de rivière ; fromages : Époisses, Munster, Livarot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Stéphane Magnien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Village\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e Environ 60 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les Cognées et Clos Solon ; sols argileux et profonds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Éraflage total, macération d'environ six jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ boire de 2028 à 2035. Servir à 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Magnien a repris le petit domaine familial de son père Jean-Paul à Morey-Saint-Denis : 4,5 hectares, dont deux grands crus, plantés pour l'essentiel de vieux pinots « tordus », moins vigoureux que les clones modernes. Aucun pesticide n'y a jamais été employé. Raisins entièrement éraflés, macération d'environ six jours, deux pigeages ; le bois neuf reste mesuré, autour de 25 % pour les villages et premiers crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-stephane-magnien\"\u003etous nos vins du Domaine Stéphane Magnien\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475053437258,"sku":"1","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/stephane-magnien-morey-saint-denis-vv-2023.jpg?v=1794304498"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-grand-cru-2018-red-burgundy-75cl","title":"Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2018, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus vaste grand cru de la Côte de Nuits, le Clos de Vougeot couvre environ 50 hectares sur la commune de Vougeot. Les moines de l'abbaye de Cîteaux l'ont créé et ceint de murs au début du XIIe siècle ; morcelé après la Révolution, il est aujourd'hui partagé entre près de 80 propriétaires, et son château Renaissance abrite la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Il donne des vins puissants, riches et colorés, aux arômes de rose, de violette, de fruits rouges et noirs, de menthe sauvage, de réglisse et de truffe. Le domaine Grivot y possède 1,87 hectare, acquis en 1919 ; Gaston Grivot fit dessiner le portail qui en marque l'entrée. En Bourgogne, 2018 a suivi un hiver humide d'un été très chaud ; la maturité a été régulière et les rouges sont juteux et fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf longuement maturée, rôti de bœuf, entrecôte grillée, agneau ou veau rôti, gibier à plume ; fromages : Époisses, Langres, Cîteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Grivot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Sec, tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie de la parcelle :\u003c\/strong\u003e 1,87 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne, au plus un tiers de fût neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGarde et service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de Vougeot se garde généralement 10 à 30 ans, davantage dans les meilleurs millésimes. Servir à 15-16 °C, sans carafage une fois à maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle, quand Joseph Grivot quitta Arcenant, la famille acquiert en 1919 une parcelle du Clos de Vougeot, puis, avec Jean Grivot, une parcelle de Richebourg en 1984. Étienne Grivot vinifie au domaine dès 1982 et en prend la suite ; ses enfants Mathilde et Hubert, sixième génération, l'ont rejoint en 2010. Le domaine compte douze premiers crus et trois grands crus : Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Pour La Revue du vin de France, son style classique, épuré et vif, fondé sur des maturités fraîches, a gagné en chair et en soyeux avec l'arrivée de la nouvelle génération, avec des élevages qui ne dépassent jamais un tiers de fût neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/zh\/collections\/domaine-jean-grivot\"\u003etous nos vins du Domaine Jean Grivot\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/zh\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003etous nos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop🍷 Caviste Sur-Mesure Paris 75006","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481240002890,"sku":"1","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/jean-grivot-clos-de-vougeot-2018.jpg?v=1794304500"}],"url":"https:\/\/hapiwine.shop\/zh\/collections\/accords-mets-vins-fromage-a-pate-molle-croute-lavee-epoisses-pont-leveque-maroilles-etc.oembed?page=2","provider":"Hapiwine Shop🍷 : Wine On demand Paris 6","version":"1.0","type":"link"}