Domaine Pierre Yves Colin Morey, Saint Aubin Le Banc, 2016

Dégustation

Accords mets-vins

Sole meunière, Gambas grillées, Homard, Homard grillé, Plats à base de truffe, Pâtes aux truffes, Risotto à la truffe blanche, Terrine de crustacés, Tourteau, Truffe, truffe blanche, volaille, volaille aux truffes, volaille à la crème, fromages à pâtes molle, Epoisses, Pont l'Evêque, Maroilles. 

Service du vin

• Température de service : 12-14° C

• Consommation : 2 à 15 ans
  
  

Caractéristiques techniques

• Domaine : Domaine Pierre Yves Colin Morey

• Cuvée : Saint Aubin Le Banc

• Pays : France

• Région : Bourgogne

• Sous région : Côte de Beaune

• Appellation : AOC Saint Aubin 

• Cépage : 100% Chardonnay

• Surface: 

• Terroir (s) Lieu-dit: 

• Sol: 

• Ages de vignes : 

• Elevage : 

• Format : Bouteille de 75cl