Chateau Le Tertre-Roteboeuf, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2012

Accords mets-vins

Agneau de Pauillac, Barbecue, Boudin périgourdin, Carré d'agneau grillé aux herbes, Champignon, Civet de lièvre, Confit de canard, Coquilles Saint Jacques, Cuisine Sud-Américaine, Cuisine française, Côte de boeuf maturée, Entrecôte bordelaise, Epaule d'agneau braisée, Faisan rôti, Feuilleté à la truffe noire, Filet de lieu sauce Dugléré, Fromage à croûte fleurie, Gibier à plumes, Gigot d'agneau, Gigot d'agneau aux flageolets, Grives, Lamproie à la bordelaise, Lapin aux pruneaux, lièvre à la royale, Magret de canard et figues rôties à l'anis étoilé, Magret de canard, Oeufs brouillés aux truffes, plat à base de truffe, Rôti de veau, Tournedos Rossini, Truffe, Veau Orloff, Viande rouge, Volaille aux truffes.

Service du vin 

• Température de service : 17 à 18°C
• Conservation : 35 ans et plus

Caractéristiques techniques

• Domaine : Chateau Le Tertre-Roteboeuf,

• Cuvée : Chateau Le Tertre-Roteboeuf,

• Classement : Saint-Emilion Grand Cru

• Pays : France

• Région :

• Sous région :

• Appellation : Saint Emilion Grand Cru

• Couleur : Vin rouge

• Type : Sec, tranquille

• Millésime : 2012

• Cépage (s) :