Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, 2004

Accords mets-vins

Agneau de Pauillac, Barbecue, Boudin périgourdin, Carré d'agneau grillé aux herbes, Champignon, Civet de lièvre, Confit de canard, Coquilles Saint Jacques, Cuisine Sud-Américaine, Cuisine française, Côte de boeuf maturée, Entrecôte bordelaise, Epaule d'agneau braisée, Faisan rôti, Feuilleté à la truffe noire, Filet de lieu sauce Dugléré, Fromage à croûte fleurie, Gibier à plumes, Gigot d'agneau, Gigot d'agneau aux flageolets, Grives, Lamproie à la bordelaise, Lapin aux pruneaux, lièvre à la royale, Magret de canard et figues rôties à l'anis étoilé, Magret de canard, Oeufs brouillés aux truffes, plat à base de truffe, Rôti de veau, Tournedos Rossini, Truffe, Veau Orloff, Viande rouge, Volaille aux truffes.

Service du vin 

• Température de service : 17 à 18°C
• Conservation : 35 ans et plus

Caractéristiques techniques

• Domaine : Chateau Cheval Blanc

• Cuvée : 

• Classement : Grand Cru classé A

• Pays : France

• Région :

• Sous région :

• Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé

• Couleur : Vin rouge

• Type : Sec, tranquille

• Millésime : 2004

• Cépage (s) :