Collezione: Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Établie à Rully depuis le XVIIIe siècle, la famille Dureuil voit Vincent et Céline reprendre le domaine en 1994. Il couvre une vingtaine d'hectares, dont 17 en Côte chalonnaise (Rully, Mercurey) et 3 en Côte-d'Or (Puligny-Montrachet, Nuits-Saint-Georges). Le domaine a été certifié en agriculture biologique de 2009 à 2016. Vendanges manuelles, levures indigènes ; les blancs sont élevés en fûts peu chauffés, avec au plus 20 % de bois neuf, adaptés à chaque terroir et à chaque millésime.

Voir aussi : nos vins de Bourgogne.