{"title":"Domaine Ghislaine Barthod","description":"\u003cp\u003eInstallé au cœur du village de Chambolle-Musigny, le Domaine Ghislaine Barthod est né à la fin des années 1920 sous le nom de Barthod-Noëllat. Ghislaine Barthod y travaille depuis le milieu des années 1980 aux côtés de son père Gaston, puis conduit le domaine à partir de 1999 ; son fils Clément l'a depuis rejointe. Le vignoble, d'environ 6 hectares de vignes âgées en moyenne de plus de 30 ans, se situe presque entièrement à Chambolle, où le domaine vinifie séparément une large gamme de premiers crus. Levures indigènes, égrappage partiel ou total selon le millésime, 20 à 25 % de fûts neufs et un élevage d'une vingtaine de mois : les vins sont fins et frais, et chaque climat y garde sa propre voix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/de\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003enos vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-ghislaine-barthod-chambolle-musigny-1er-cru-les-beaux-bruns-2015-75-cl","title":"Domaine Ghislaine Barthod Aux Beaux Bruns Chambolle-Musigny 1er Cru 2015, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eVerkostung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm mittleren Hang zwischen den Grands Crus und den Village-Reben gelegen, blickt die Lage Aux Beaux Bruns direkt nach Osten, auf Ton-Kalk-Böden des mittleren Jura: Crinoidenkalk, bedeckt von Ton und kleinen Steinen. Dieses Terroir bringt Chambolles von dichter, doch eleganter Substanz mit seidigen Tanninen hervor, getragen von einer Frische, die den Abgang verlängert. Der sonnige Jahrgang 2015 verleiht ihm reife, konzentrierte Frucht: Zu erwarten sind Noten roter und schwarzer Früchte, ein voller Gaumen und umhüllte Tannine. Elf Jahre nach der Lese beginnt er sich zu öffnen und behält dabei Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschmorte Ente mit Erbsen, Kalbshaxe mit Gemüse, gefüllte gebratene Gans, Hummer in Rotwein, junge Rebhühner, Kalbsbries mit Morcheln, gebratene Wachtel, Entenstreifen, Bœuf bourguignon, gebratene Waldschnepfe, Ragout, Languste mit Corail-Sauce, Frühlings-Kalbskotelett, Hase à la royale, gereiftes Rinderkotelett. Unsere Sommeliers empfehlen außerdem: Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Aux Beaux Bruns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnterregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Trocken, still\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Mittlerer Hang, Ostlage, mäßiges Gefälle; Ton-Kalk-Böden des mittleren Jura, Crinoidenkalk bedeckt von Ton und kleinen Steinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Eichenfässer, 20 bis 25 % neues Holz, rund 20 Monate (übliche Praxis des Weinguts)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung und Servieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Lage lässt sich in der Regel 8 bis 15 Jahre lagern. Bei 16 °C servieren; eine Stunde Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber das Weingut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Ghislaine Barthod im Herzen des Dorfes Chambolle-Musigny entstand Ende der 1920er-Jahre unter dem Namen Barthod-Noëllat. Ghislaine Barthod arbeitet dort seit Mitte der 1980er-Jahre an der Seite ihres Vaters Gaston und führt das Weingut seit 1999; ihr Sohn Clément ist inzwischen hinzugekommen. Der Weinberg, rund 6 Hektar mit durchschnittlich über 30 Jahre alten Reben, liegt fast vollständig in Chambolle, wo das Weingut eine breite Palette von Premiers Crus separat vinifiziert. Spontane Hefen, teilweise oder vollständige Entrappung je nach Jahrgang, 20 bis 25 % neue Fässer und rund zwanzig Monate Ausbau: Die Weine sind fein und frisch, und jede Lage behält ihre eigene Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-ghislaine-barthod\"\u003ealle unsere Weine der Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/chambolle-musigny\"\u003eunsere Chambolle-Musigny\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003ealle unsere Burgunderweine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221713817818,"sku":"","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/ghislaine-barthod-aux-beaux-bruns-2015.jpg?v=1794304504"},{"product_id":"domaine-ghislaine-barthod-chambolle-musigny-1er-cru-les-chatelots-2014-75cl","title":"Domaine Ghislaine Barthod Les Châtelots Chambolle-Musigny 1er Cru 2014, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eVerkostung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Châtelots liegt oben am Hang oberhalb des Dorfes, nach Nordosten ausgerichtet. Auf diesen kargen, steinigen Kalkböden, aus denen der Fels des Bathonium hervortritt, trägt die Rebe wenig, und die Höhenlage bewahrt die Frische des Pinot Noir. Der Wein zeigt ein helles Rubinrot, eine Nase von säuerlichen roten Früchten, Blumen und Kreide, dann einen luftigen, gespannten Gaumen mit feinen Tanninen und einem mineralischen Abgang. 2014, ein kühler Jahrgang, wurde auf dem Weingut ab dem 14. September gelesen, mit Trauben von bewahrter Säure. Zwölf Jahre nach der Lese ist dieser Châtelots in seine Entwicklungsphase eingetreten: Noten von Tee, getrockneten Kräutern und kleinen kandierten Früchten verlängern die Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschmorte Ente mit Erbsen, Kalbshaxe mit Gemüse, gefüllte gebratene Gans, Hummer in Rotwein, junge Rebhühner, Kalbsbries mit Morcheln, gebratene Wachtel, Entenstreifen, Bœuf bourguignon, gebratene Waldschnepfe, Ragout, Languste mit Corail-Sauce, Frühlings-Kalbskotelett, Hase à la royale, gereiftes Rinderkotelett. Unsere Sommeliers empfehlen außerdem: Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Châtelots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnterregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musigny 1er Cru Les Châtelots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Trocken, still\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Oberer Hang oberhalb des Dorfes; Nordostlage; karge, steinige, tonarme Kalkböden auf hartem Kalk des Bathonium, der stellenweise zutage tritt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Eichenfässer, 20 bis 25 % neues Holz, rund 20 Monate (übliche Praxis des Weinguts)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung und Servieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJetzt trinkreif: Diese Lage lässt sich in der Regel 7 bis 12 Jahre lagern. Bei 16 °C servieren, ohne oder nur kurz dekantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber das Weingut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Ghislaine Barthod im Herzen des Dorfes Chambolle-Musigny entstand Ende der 1920er-Jahre unter dem Namen Barthod-Noëllat. Ghislaine Barthod arbeitet dort seit Mitte der 1980er-Jahre an der Seite ihres Vaters Gaston und führt das Weingut seit 1999; ihr Sohn Clément ist inzwischen hinzugekommen. Der Weinberg, rund 6 Hektar mit durchschnittlich über 30 Jahre alten Reben, liegt fast vollständig in Chambolle, wo das Weingut eine breite Palette von Premiers Crus separat vinifiziert. Spontane Hefen, teilweise oder vollständige Entrappung je nach Jahrgang, 20 bis 25 % neue Fässer und rund zwanzig Monate Ausbau: Die Weine sind fein und frisch, und jede Lage behält ihre eigene Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-ghislaine-barthod\"\u003ealle unsere Weine der Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/chambolle-musigny\"\u003eunsere Chambolle-Musigny\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003ealle unsere Burgunderweine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43546816086234,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/ghislaine-barthod-les-chatelots-2014.jpg?v=1794304503"},{"product_id":"domaine-ghislaine-barthod-aux-beaux-bruns-chambolle-musigny-1er-cru-2016","title":"Domaine Ghislaine Barthod Aux Beaux Bruns Chambolle-Musigny 1er Cru 2016, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eVerkostung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm mittleren Hang zwischen den Grands Crus und den Village-Reben gelegen, blickt die Lage Aux Beaux Bruns direkt nach Osten, auf Ton-Kalk-Böden des mittleren Jura: Crinoidenkalk, bedeckt von Ton und kleinen Steinen. Dieses Terroir bringt Chambolles von dichter, doch eleganter Substanz mit seidigen Tanninen hervor, getragen von einer Frische, die den Abgang verlängert. 2016, ein von Frühjahrsfrost und geringen Erträgen geprägter Jahrgang, brachte in der Côte de Nuits frische, präzise und klassische Weine. Zu erwarten sind leuchtende rote Frucht, ein feiner Gaumen und schöne Spannung, noch mit etwas Zurückhaltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschmorte Ente mit Erbsen, Kalbshaxe mit Gemüse, gefüllte gebratene Gans, Hummer in Rotwein, junge Rebhühner, Kalbsbries mit Morcheln, gebratene Wachtel, Entenstreifen, Bœuf bourguignon, gebratene Waldschnepfe, Ragout, Languste mit Corail-Sauce, Frühlings-Kalbskotelett, Hase à la royale, gereiftes Rinderkotelett. Unsere Sommeliers empfehlen außerdem: Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Aux Beaux Bruns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnterregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Trocken, still\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Mittlerer Hang, Ostlage, mäßiges Gefälle; Ton-Kalk-Böden des mittleren Jura, Crinoidenkalk bedeckt von Ton und kleinen Steinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Eichenfässer, 20 bis 25 % neues Holz, rund 20 Monate (übliche Praxis des Weinguts)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung und Servieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Lage lässt sich in der Regel 8 bis 15 Jahre lagern. Bei 16 °C servieren; eine Stunde Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber das Weingut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Ghislaine Barthod im Herzen des Dorfes Chambolle-Musigny entstand Ende der 1920er-Jahre unter dem Namen Barthod-Noëllat. Ghislaine Barthod arbeitet dort seit Mitte der 1980er-Jahre an der Seite ihres Vaters Gaston und führt das Weingut seit 1999; ihr Sohn Clément ist inzwischen hinzugekommen. Der Weinberg, rund 6 Hektar mit durchschnittlich über 30 Jahre alten Reben, liegt fast vollständig in Chambolle, wo das Weingut eine breite Palette von Premiers Crus separat vinifiziert. Spontane Hefen, teilweise oder vollständige Entrappung je nach Jahrgang, 20 bis 25 % neue Fässer und rund zwanzig Monate Ausbau: Die Weine sind fein und frisch, und jede Lage behält ihre eigene Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-ghislaine-barthod\"\u003ealle unsere Weine der Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/chambolle-musigny\"\u003eunsere Chambolle-Musigny\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003ealle unsere Burgunderweine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43548699853018,"sku":"","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/ghislaine-barthod-aux-beaux-bruns-2016.jpg?v=1794304503"},{"product_id":"domaine-ghislaine-barthod-les-fuees-chambolle-musigny-1er-cru-1999","title":"Domaine Ghislaine Barthod Les Fuées Chambolle-Musigny 1er Cru 1999, Red Burgundy 75cl","description":"\u003ch2\u003eVerkostung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehr als fünfundzwanzig Jahre nach der Lese ist dieser Fuées in seine Entwicklungsphase eingetreten. Zu erwarten sind eine Farbe mit ziegelroten Reflexen, eine Nase von kandierten roten Früchten, Waldboden, Leder und sanften Gewürzen, dann ein seidiger Gaumen mit geschmolzenen Tanninen. In Nachbarschaft zum Bonnes-Mares bietet Les Fuées dichte Substanz und bewahrt doch die für Chambolle typische Finesse. 1999 ist ein großer Jahrgang in der Côte de Nuits: eine Flasche, die jetzt getrunken werden will, für eine besondere Tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschmorte Ente mit Erbsen, Kalbshaxe mit Gemüse, gefüllte gebratene Gans, Hummer in Rotwein, junge Rebhühner, Kalbsbries mit Morcheln, gebratene Wachtel, Entenstreifen, Bœuf bourguignon, gebratene Waldschnepfe, Ragout, Languste mit Corail-Sauce, Frühlings-Kalbskotelett, Hase à la royale, gereiftes Rinderkotelett. Unsere Sommeliers empfehlen außerdem: Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Fuées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnterregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Trocken, still\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 1999\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebalter:\u003c\/strong\u003e Alte Reben, heute über 75 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Premier Cru im Süden der Gemeinde, zwischen dem Dorf und dem Grand Cru Bonnes-Mares, an den er grenzt; Ostlage, mäßiges Gefälle; recht tiefe Ton-Kalk-Böden, reich an rotem Ton, über gut drainierendem, zerklüftetem Kalk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Eichenfässer, 20 bis 25 % neues Holz, rund 20 Monate (übliche Praxis des Weinguts)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung und Servieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrinkreif. Bei 16–17 °C servieren; Dekantieren nicht empfohlen oder nur sehr kurz, nachdem die Flasche 24 Stunden aufrecht gestanden hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber das Weingut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Ghislaine Barthod im Herzen des Dorfes Chambolle-Musigny entstand Ende der 1920er-Jahre unter dem Namen Barthod-Noëllat. Ghislaine Barthod arbeitet dort seit Mitte der 1980er-Jahre an der Seite ihres Vaters Gaston und führt das Weingut seit 1999; ihr Sohn Clément ist inzwischen hinzugekommen. Der Weinberg, rund 6 Hektar mit durchschnittlich über 30 Jahre alten Reben, liegt fast vollständig in Chambolle, wo das Weingut eine breite Palette von Premiers Crus separat vinifiziert. Spontane Hefen, teilweise oder vollständige Entrappung je nach Jahrgang, 20 bis 25 % neue Fässer und rund zwanzig Monate Ausbau: Die Weine sind fein und frisch, und jede Lage behält ihre eigene Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-ghislaine-barthod\"\u003ealle unsere Weine der Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/chambolle-musigny\"\u003eunsere Chambolle-Musigny\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/vins-de-bourgogne\"\u003ealle unsere Burgunderweine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hapiwine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49229079544138,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6998\/4160\/files\/ghislaine-barthod-les-fuees-1999.jpg?v=1794304502"}],"url":"https:\/\/hapiwine.shop\/de\/collections\/domaine-ghislaine-barthod.oembed","provider":"Hapiwine Shop🍷 : Wine On demand Paris 6","version":"1.0","type":"link"}